หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ควบคุมดูแลการทำงานภายในร้านทั้งหมด
• บริหารงบประมาณค่าใช้จ่าย/วัตถุดิบ/รายรับรายจ่ายของร้าน
• ดูแลรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ มาตรฐานการต้อนรับการบริการอาหารให้เหมาะสม
• ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมเปิดปิดร้านอาหารในแต่ละวัน
• ติดตาม และแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นจากข้อร้องเรียนของผู้มารับบริการ
• ตรวจสอบจัดตารางการทำงานของพนักงานในร้าน ให้เหมาะสมต่อการปฏิบัติงาน
• งานอื่นๆตามได้รับมอบหมาย