หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ตรวจสอบพนักงานใหม่ที่เข้ามาปฎิบัติหน้าที่ตามนโยบายของบริษัท แก้ไขปัญหาและสร้างตารางการทำงานให้กับพนักงานร้านอาหาร
• ตรวจสอบว่าพนักงานใหม่ที่จะเข้ามามีคุณสมบัติที่ตามนโยบายของบริษัท
• อบรมพนักงานตามนโยบายของร้าน
• รักษามาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพอาหารทำให้ลูกค้า (ใหม่และเก่า) พึงพอใจ จัดการกับข้อร้องเรียนของลูกค้า
• การจัดตารางเวลาและคอยมอนิเตอร์เวลาทำงานของพนักงาน
• การจัดและซื้อสต๊อกอยู่ภายในงบของร้าน
• ดูแลพนักงานให้ใช้อุปกรณ์กาแฟอย่างถูกต้องและชงเครื่องดื่มตามสูตร
• เช็คสต๊อกและวัตถุดิบที่ใช้ในร้าน ซื้อสต๊อกใหม่รายวันและรายสัปดาห์ตามความจำเป็น
• ฝึกอบรมพนักงานเพื่อแก้ไขปัญหากับลูกค้าและให้บริการลูกค้าที่ดี
• เช็คคุณภาพของวัตถุดิบที่สั่งเข้ามาใช้ในร้าน
• ดูความสะอาดและความเรียบร้อยของร้าน