ผู้จัดการร้านอาหาร ร้าน KABOCHA SUSHI สาขาเดอะไบรท์ พระราม 2

หน้าที่ความรับผิดชอบ

  • กำกับและดูแลรับผิดชอบการปฏิบัติงานในด้านคุณภาพ ความสะอาดและมาตรฐานการต้อนรับและการบริการอาหารและเครื่องดื่ม
  • ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิดให้พร้อมเสมอในแต่ละวัน รวมถึงการปิดร้านให้อยู่ในระเบียบเรียบร้อยพร้อมเปิดร้านในวันถัดไป
  • การแก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้าได้อย่างดีเยี่ยมอันเกิดจากลูกค้าและ/หรือพนักงานของร้านโดยใช้ดุลยพินิจ ที่เหมาะสมอันก่อเกิดความพอใจทุกฝ่ายและรวดเร็ว เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าทำให้เกิดความพึงพอใจสูงสุดแก่ลูกค้า
  • บริหารยอดขายของสาขาให้เป็นไปตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนด - เสนอแผนกลยุทธ์ และนำไปประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้องทั้งภายนอกและภายในองค์กร เพื่อหามาตรการในการเพิ่มยอดขายให้เป็นไปตามที่บริษัทกำหนด
  • คอยสนับสนุนกิจกรรม หรือโปรโมชั่นทางการตลาดที่บริษัทได้ทำขึ้น เพื่อให้ประสบความสำเร็จตามเป้าหมายที่บริษัทตั้งไว้
  • ทำสรุปข้อมูลการขายรายวัน และสรุปยอดขายรายเดือน เช่น ยอดขาย จำนวนลูกค้า จำนวนบิล ค่าเฉลี่ยต่อหัว ค่าเฉลี่ยต่อบิล ข้อมูลโปรโมชั่น และข้อมูลอื่นๆ เพื่อให้บริษัทนำไปวิเคราะห์ทำการตลาดหรือวางกลยุทธ์ต่อไป
  • บริหารเรื่องการสั่งวัตถุดิบเข้าร้านเพื่อให้มีเพียงพอต่อการขายในแต่ละวัน ไม่ให้ร้านมีวัตถุดิบมากเกินจนเกิดการสูญเสีย หรือน้อยเกินจนเกิดปัญหาการขายในระหว่างวัน
  • มอบหมายงาน ดำเนินการจัดและตรวจสอบตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน
  • ถ่ายทอดความรู้ให้กับทีมงานเพื่อให้สามารถนำไปปฏิบัติได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ - อิ่น ๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : Full-time

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพ

เงินเดือน (บาท) : 20000 - 30000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : 11:00 - 22:00

เวลาทำงานอื่น : 10.00-21.00

คุณสมบัติ

    เพศ : ไม่ระบุ

    อายุ(ปี) : 30 - 36 ปี

    ระดับการศึกษา : ไม่จำกัด

    ประสบการณ์(ปี) : 3-5 ปี

คุณสมบัติเพิ่มเติม

  • มีความรู้เรื่องการบริหารด้านการจัดการต้นทุนของอาหารและเครื่องดื่มเป็นอย่างดี
  • มีความรู้เรื่องการควบคุม บริหาร จัดการสต๊อกได้เป็นอย่างดี
  • สามารถใช้คอมพิวเตอร์ โปรแกรม Microsoft Office ได้เป็นอย่างดี

สวัสดิการ

  • ประกันสังคม
  • ประกันชีวิต
  • เงินโบนัสตามผลงาน
  • ค่าตอบแทนพิเศษ
  • ตามข้อตกลงของบริษัท

วิธีการรับสมัครงาน

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณหยาด
เบอร์ผู้ติดต่อ : 097-180-5304 , 097-091-9286
อีเมล : kabocha.hr@gmail.com
เลขที่ 2 ซอยลาดพร้าว 19
ถนนลาดพร้าว
เเขวงจอมพล เขตจุจักร
กทม.10400 แขวงจอมพล เขตจตุจักร จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10900 ประเทศไทย

ข้อมูลบริษัท

  • ชื่อบริษัท : RestaurantJobinThai
  • ที่อยู่ : 399 อาคารอินเตอร์เขนจ 21 ชั้น (ชั้น UL) ซ.สุขุมวิท 21 ถ.สุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
  • จังหวัด : หลากหลายพื้นที่/ ไม่ระบุ
  • เบอร์โทรบริษัท : ไม่ระบุ
  • อีเมล : restaurantjobinthai@gmail.com
  • ประเภทธุรกิจ : Administration staff
  • เว็บไซต์ : www.restaurantjobinthai.com
  • Facebook : ไม่ระบุ
  • Line : ไม่ระบุ
  • Skype : ไม่ระบุ
  • เกี่ยวกับเรา :
  • ไม่ระบุ

ข้อมูลที่น่าสนใจ

  • วันที่อัพเดท : 14/06/2023
  • ใกล้สถานี BTS : ไม่ระบุ
  • ใกล้สถานี MRT : ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย
  • การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ

พิกัดสถานที่ทำงาน

ตำแหน่งงานอื่นๆ