หน้าที่ความรับผิดชอบ

• บริหารจัดการร้านในส่วนของ Service & Kitchen
• วิเคราะห์และวางแผนควบคุมต้นทุนวัตถุดิบอาหารและยอดขายร่วมกับทีมงาน
• จัดตารางการทำงานของพนักงานในสาขาให้มีจำนวนเพียงพอ
• ฝึกอบรมพนักงานในสาขาในเรื่องของการบริการ
• ประสานงานร่วมกับHRในส่วนของอัตรากำลังคน
• กระตุ้นยอดขายของร้าน
• อื่นๆตามมอบหมาย