หน้าที่ความรับผิดชอบ

• บริหารจัดการและดูแลการดำเนินงานร้านอาหารที่ได้รับมอบหมาย จัดทำและจัดระเบียบสำหรับพนักงานร้านอาหาร 
• จัดการทำรายงานของยอดขาย และประสานงานต่างๆกับหน่วยที่เกี่ยวข้อง
• บริหารและวางแผนการจัดการต่างๆในร้านตามหลักบริหารร้าน
• อบรมพนักงานเพื่อสร้างงานบริการที่เหนือกว่า เพื่อความพึงพอใจของลูกค้า
• ตอบคำถามและข้อร้องเรียนของลูกค้า และแก้ไขสถานะการณ์ต่างๆรวมถึงอบรมและตักเตือนพนักงาน 
• จัดการอุปกรณ์ร้านอาหารให้เพียงพอต่อการใช้งาน และรักษาสินค้าคงคลัง
• ประสานงานกับ Supplier เพื่อสั่งวัตถุดิบ 
• งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน