หน้าที่ความรับผิดชอบ

• มีความเชี่ยวชาญการทำพิซซ่า อาหารยุโรป ตามมาตราฐานร้าน
• จัดเตรียมวัตถุดิบ
• ควบคุมเรื่องต้นทุน วัตถุดิบ ให้อยู่ในมาตราฐานที่ร้านกำหนด
• ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ
• ตรวจนับสต็อคสินค้าคงเหลือในแต่ละวัน และรายงานยอดสินค้าคงเหลือ
• บริหารจัดการสั่งซื้อวัตถุดิบ ให้เพียงพอต่อการขาย
• ดูแลควบคุมความสะอาดภายในครัว
• งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน