หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ดูแลขั้นตอนการทำงานภายในครัวให้ได้มาตรฐานตามที่บริษัทกำหนด
• ดูแลและตรวจสอบการจัดบาร์อาหารให้ตรงตามเวลาและมีปริมาณอาหารที่เหมาะสมกับจำนวนลูกค้าในแต่ละวัน
• ตรวจเช็คสต๊อควัตถุดิบและสั่งวัตถุดิบให้เพียงพอเหมาะสมกับยอดขาย
• ฝึกอบรมพัฒนาและตรวจสอบ การทำงานของพนักงานในครัวให้สามารถปฏิบัติงานได้ตาม SOP ถูกต้องตามมาตรฐานของบริษัท
• ตรวจรับวัตถุดิบจากซัพพลายเออร์ และจัดเก็บให้ถูกต้อง