หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ดูแลร้านอาหารในด้านการบริหารงาน (Management) ร่วมกับผู้จัดการสร้างแผนกลยุทธ์ตารางการทํางาน การจัดสรรบุคลากรให้เพียงพอต่อการทำงาน ควบคุมค่าใช้จ่าย / รายได้ ภายในสาขา
• ช่วยดูแลเรื่องการดําเนินการ (Operation) ให้มีประสิทธิภาพ ดูแลผลการปฏิบัติงานของพนักงานใต้บังคับบัญชารักษามาตรฐานของร้านและนโยบายของบริษัท
• ช่วยผลักดันยอดขายและกำไร รวมถึง KPI ของร้าน
• ประสานงานกับส่วนงานต่างๆ
• ดูแลทีมงานในส่วนร้านอาหาร
• งานอื่นตามที่ได้รับมอบหมาย