หน้าที่ความรับผิดชอบ

Job Purpose:

รับผิดชอบการปรุงอาหาร / เตรียมส่วนประกอบของอาหาร และดูแลความสะอาดในส่วนของครัวให้เป็นไปตามมาตรฐาน (Operations Standard) ของ Riverside Mala  เพื่อให้การปฏิบัติงานบรรลุเป้าหมาย และสร้างความพึงพอใจให้ลูกค้า 100%

Main Responsibilities:

1.ด้านงานครัว

1.1 รับผิดชอบด้านการปรุงอาหาร ในแต่ละรายการให้ได้ส่วนผสม และ การจัดแต่งจานที่ถูกต้องตาม

      มาตราฐาน Riverside Mala กำหนดเพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า 100%

1.2 จัดเตรียมส่วนประกอบในการประกอบอาหารให้มีคุณภาพ สะอาด และเป็นไปตามมาตรฐานที่ Riverside Mala กำหนดทั้งรอบเปิดการขายและปิดการขาย

1.3 ตรวจสอบ และปฏิบัติงานตาม Checklist ด้านการปฏิบัติงาน (Operations Standard) ประจำกะตามมาตราฐาน Riverside Mala ทุกวัน

1.4 แต่งกายตามกฎระเบียบของ Riverside Mala ด้วยความถูกต้อง

1.5 ตรวจสอบและปฏิบัติงานตาม Checklist ด้านการปฏิบัติงาน (Operations Standard) ประจำกะตามมาตราฐาน Riverside Mala ทุกวัน

Other Duties:

1. รักษาความสะอาด และสุขอนามัย ตามกฎระเบียบของ Riverside Mala
2. ยึดมั่นตามมาตรฐานความปลอดภัยของตามกฎระเบียบของ Riverside Mala
3. งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้จัดการร้าน