หน้าที่ความรับผิดชอบ

1.วบคุมดูแลการทำงานภายในร้านทั้งหมด
2.บริหารค่าใช้จ่าย/วัตถุดิบ/ค่าแรง และรายรับ-จ่ายของร้าน
3.ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมเปิด-ปิดร้านอาหารในแต่ละวัน
4.วางแผนการขาย และควบคุมต้นทุน
5.วางแผน, ประสานงาน, จัดการกับกิจกรรมต่างๆ ที่เกิดภายในร้านเพื่อให้ลูกค้าพึงพอใจและได้รับการบริการอย่างดีเยี่ยม โดยการให้บริการอาหารและเครื่องดื่มคุณภาพดี รสชาตอร่อย ตามความมุ่งหมายของบริษัทฯ ได้เป็นอย่างดี
6.อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย