หน้าที่ความรับผิดชอบ

• บริหารทีมงานในร้านเพื่อให้ได้ยอดขายที่กำหนดไว้
• ดูแลการทำขนมหวานและเครื่องดื่มให้เป็นไปตามมาตรฐานและวางแผนการผลิตประจำวัน
• วางแผนการทำงานให้พนักงานตามความเหมาะสมของแต่ละช่วงเวลา
• เบิกวัตถุดิบและบรรจภัณฑ์ให้เหมาะสมกับยอดขาย
• ประสานงานกับฝ่ายต่างๆ เช่น ฝ่ายบัญชี , ฝ่ายบุคคล, สโตร์ เป็นต้น