ผู้จัดการร้านอาหาร (Fine Dining)

หน้าที่ความรับผิดชอบ

  • รับผิดชอบและผลักดันยอดขายของสาขาให้เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนด ไว้
  • ควบคุมดูแลต้นทุนค่าใช้จ่ายของสาขา ให้อยู่ภายใต้งบประมาณที่กำหนด
  • วางแผนงานจัดสรรอัตรากำลังคนในสาขาในแต่ละวันให้เหมาะสม
  • กำกับดูแลการจัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ให้เพียงพอ รวมถึงความสะอาดภายในร้าน
  • กำกับดูแลคุณภาพมาตรฐานการให้บริการ เพื่อสร้างความพึงพอใจสูงสุดแก่ลูกค้า
  • วางแผนบริหารจัดการพื้นที่ภายในร้านในแต่ละช่วงเวลา เพื่อให้รองรับลูกค้าได้ตามความต้องการ
  • ดูแลจัดการข้อร้องเรียน รวมถึงการแก้ปัญหาภายในสาขา เพื่อลดผลกระทบและสร้างความพึงพอใจแก่่ลูกค้า
  • จัดเก็บและนำส่งข้อมูลประจำวัน/เดือน เเละวิเคราะห์ข้อมูลยอดขาย รวมถึงจัดทำรายงานสรุป
  • ดูแลระเบียบวินัยของพนักงาน เพื่อความเป็นระเบียบเรียบร้อยของสาขา
  • กำกับดูแลการประสานงานกับฝ่ายต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง
  • วิเคราะห์ข้อมูลยอดขาย และจัดทำรายงานส่งให้ผู้บังคับบัญชา

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : Full-time

จำนวนที่รับ : ไม่ระบุ

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพ

เงินเดือน (บาท) : ตามตกลง/ ตามโครงสร้างองค์กร

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : 09.00-22.00

เวลาทำงานอื่น : ทำงานเป็นกะ ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์

คุณสมบัติ

    เพศ : ไม่ระบุ

    อายุ(ปี) : 25-36

    ระดับการศึกษา : ไม่จำกัด

    ประสบการณ์(ปี) : 5 ปีขึ้นไป

คุณสมบัติเพิ่มเติม

  • สามารถใช้คอมพิวเตอร์หรือโปรแกรมในระดับเบื้องต้นได้ เช่น Word , Excel
  • สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้
  • มีความขยัน อดทน สามารถทำงานภายใต้ความกดดันได้ดี
  • มีใจรักในงานบริการ สามารถตอบสนองงานบริการต่อลูกค้าได้ดี และเป็นมิตร
  • มีทักษะการแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับการร้องเรียนของลูกค้า และปัญหาอื่น ๆ ได้ดี
  • มีทักษะในการบริหารจัดการ จัดสรรกำลังคน
  • มีความเป็นผู้นำ
  • มีความสามารถในการวางแผนงานอย่างเป็นระบบ รวมถึงมีความคิดสร้างสรรค์
  • มีความตั้งใจที่จะพัฒนาตนเอง และยินดีเข้ามาเป็นครอบครัว Kouen Group ร่วมกัน
  • มีประสบการณ์ด้านร้านอาหาร จีน/ญี่ปุ่น/อิตาเลียน/ไทย

สวัสดิการ

  • OT
  • ค่าอาหาร 30 บาท/วัน
  • เงินทิป
  • Service Charge
  • ชุดฟอร์มพนักงาน
  • วันหยุดประจำปี 13 วัน
  • ตรวจสุขภาพประจำปี
  • กองทุนประกันสังคม
  • ประกันสุขภาพ
  • ปรับเงินเดือนประจำปี
  • เงินช่วยเหลือค่าฌาปนกิจพนักงานและครอบครัว
  • กิจกรรมสังสรรค์ประจำปี

วิธีการรับสมัครงาน

ติดต่อ คุณวสันต์ สุขมงคล
บริษัท อิ่มทรัพย์ โกลบอล คูซีน จำกัด
เบอร์โทร: 081 682 3333
อีเมล : recruit@kouengroup.com

ข้อมูลบริษัท

  • ชื่อบริษัท : RestaurantJobinThai
  • ที่อยู่ : 399 อาคารอินเตอร์เขนจ 21 ชั้น (ชั้น UL) ซ.สุขุมวิท 21 ถ.สุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
  • จังหวัด : หลากหลายพื้นที่/ ไม่ระบุ
  • เบอร์โทรบริษัท : ไม่ระบุ
  • อีเมล : restaurantjobinthai@gmail.com
  • ประเภทธุรกิจ : Administration staff
  • เว็บไซต์ : www.restaurantjobinthai.com
  • Facebook : ไม่ระบุ
  • Line : ไม่ระบุ
  • Skype : ไม่ระบุ
  • เกี่ยวกับเรา :
  • ไม่ระบุ

ข้อมูลที่น่าสนใจ

  • วันที่อัพเดท : 31/05/2022
  • ใกล้สถานี BTS : ไม่ระบุ
  • ใกล้สถานี MRT : ไม่ระบุ
  • การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ

ตำแหน่งงานอื่นๆ